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化工产品 
柠檬酸钾
产品类别:
无机化工
Cas号:
6100-05-6
产品规格:
食品级GB,医药级BP
包 装:
25公斤袋装
品 牌:
科伦多
详细说明:


江苏科伦多食品配料有限公司是以生产食品添加剂磷酸盐、柠檬酸盐、氯化物、硫酸盐、甲酸盐、醋酸盐、草酸盐等产品的一家专业制造商。

柠檬酸钾是我厂的主打优势产品,产品质量产品价格都很有优势,欢迎您的咨询。


一、化学名称:柠檬酸钾;2 -羟基丙烷-1, 2 ,3 -三羧酸三钾-水物;枸橼酸钾

二、分子式:K3C6H5O7 ·H2O

三、分子量:324.41

四、CAS: 6100-05-6

五、性 能:透明晶体或白色粗粉,无臭。带清凉咸味。易潮解,在水或甘油中易溶,在乙醇中几乎不溶。相对密度 1.98 。加热至 230 ℃熔化并分解。

六、用 途: 在食品工业中作缓冲剂、螯合剂、稳定剂、抗氧化剂、乳化剂、调味剂等。可用于乳及乳制品、果冻、果酱、肉类、罐装水凝胶点心,亦用于干酪的乳化、柑橘的保鲜等。在医药工业中用于低血钾症和钾缺乏症及碱化尿液。七、包 装: 内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋,每袋净重 25kg 。

产品参数:
中文别名:2-羟基丙烷-1,2,3-三羧酸三钾一水物;柠檬酸钾单水合物;柠檬酸钾
英文名称:Potassium citrate monohydrate
分子式/结构式: C6H9K3O9
分子量(Mr): 342.4252
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接受人:
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江苏科伦多食品配料有限公司
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